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华鑫证券股票开户

配资 精选:鱼香肉丝,花椒鱼片,油豆腐炖娃娃菜,香辣肉片

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鱼香肉丝

做法:

1、猪里脊切丝、黑木耳泡发洗净切丝,笋切丝,葱姜蒜切末;

2、肉丝放入碗中加水淀粉搅拌均匀,腌制5分钟;

3、把葱末放入另一个碗中,加1勺酱油、1勺料酒、2勺醋、1~2勺糖、半勺盐、2滴香油,一小碗水和4勺水淀粉搅拌均匀;

华鑫证券股票开户4、锅中热油,油热倒入肉丝,变色之后盛出来,锅中还剩点油,再倒入蒜末姜末和剁椒爆香;

华鑫证券股票开户5、最后加入笋和木耳,炒2分钟之后倒入调好的汁儿,翻炒30秒,慢慢变粘稠即可。

花椒鱼片

华鑫证券股票开户所需食材:鱼身肉、金针菇适量、干尖椒,花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝。

制作步骤:

1.将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。

华鑫证券股票开户2.将金针菇烫熟,取出后置于汤碗内。

华鑫证券股票开户3.放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。

华鑫证券股票开户4.放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下,再加入花椒,同样翻炒几下即可。

油豆腐炖娃娃菜

材 料:

油豆腐100g,娃娃菜200g,姜5g,高汤100g,干辣椒3个,味全高鲜5g,芝麻香油适量

步 骤:

华鑫证券股票开户1、将油豆腐洗净切小块。

华鑫证券股票开户2、娃娃菜洗净切成条。

3、姜切末、干辣椒切斜刀。

4、锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜末爆香。

5、姜微香,放入干辣椒。

6、干辣椒炒香,倒入高汤,大火烧开。

华鑫证券股票开户7、汤汁滚开后,放入油豆腐。

8、油豆腐完全浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放入适量盐。

华鑫证券股票开户9、娃娃菜九分熟时,味全高鲜调味,滴上几滴芝麻香油拌匀,即可起锅装盘

香辣肉片

做法:

华鑫证券股票开户1,将猪肉切成片,用料酒、精盐、淀粉腌制10分钟。

2,锅烧油,下入肉片翻炒,炒至猪肉有点焦状,放入葱姜片、红干椒段继续翻炒。

3,生抽、料酒、精盐、味精入味,出锅即可。

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